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La pitahaya, también conocida por el nombre de fruta del dragón, originaria de Centro América. Su alimento nace de un cactus que solo florece de noche y en ambientes tropicales o subtropicales secos. Se puede encontrar tres variedades: amarilla por fuera y pulpa blanca con semilla por dentro, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja con semillas por dentro. Es muy aromática y su sabor es muy dulce, refrescante, agradable, delicado y fino.
La pitahaya, también conocida por el nombre de fruta del dragón, originaria de Centro América. Su alimento nace de un cactus que solo florece de noche y en ambientes tropicales o subtropicales secos. Se puede encontrar tres variedades: amarilla por fuera y pulpa blanca con semilla por dentro, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja con semillas por dentro. Es muy aromática y su sabor es muy dulce, refrescante, agradable, delicado y fino.
Pitahaya
Roja
Red Dragon Fruit
El pepino dulce, también conocido como pepino melón, es una fruta de suave sabor que se cultiva al calor de los valles ecuatorianos. El pepino dulce posee la piel delgada de color cremoso con manchas color púrpura y que puede recordarte a la textura del tomate, es dulce, jugoso y refrescante. Se consume principalmente como fruta o en ensalada.
Pepino
Dulce
Sweet Cucumber
También conocido como tomate de yuca, tamarillo, tomate andino, tomate de palo, tomate serrano, cigomandra, mango nórdico y tomate francés. Es un fruto originario de los andes peruanos y suramericano. Es sembrado en las zonas tropicales de Sudamérica, tiene bastantes similitudes con el tomate normal y presenta unas tonalidades de color que varía entre el rojo, el amarillo y el naranja.
Tomate
de Árbol
Tamarillo
Es una planta de enredadera glabra, vigorosa originaria de América del Sur, específicamente de las estribaciones de la cordillera andina desde el norte de Chile hasta Venezuela. La granadilla pertenece a la fammilia de las frutas de la pasión. La piel es dura y no comestible, pero es fácil de cortar. La fruta contiene una pulpa gelatinosa con semillas comestibles de color negro. El sabor de la carne es muy buena y dulce.
Granadilla
Granadilla
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